من الصعب على الكثير منا أن يتخيل عطلة في الريف دون تجمعات مريحة حول نار المخيم ، والتي يمكن أن تصبح مريحة قدر الإمكان إذا قمت ببناء شرفة مع شواء أو موقد أو شواء. سيصبح مثل هذا المبنى الصغير والجميل والمفيد المكان المركزي في ساحة منزلك طوال الموسم الدافئ. لن يشكل بناء هذا الهيكل الرائع أي صعوبات خاصة وتكاليف مادية ، بالإضافة إلى ذلك ، كل هذا يمكن القيام به بيديك ، بعد أن أعدت مسبقًا مشروعًا تفصيليًا.
أنواع العرش
يمكن تقديم شرفة المراقبة على الموقع بأي شكل وجميع أنواع التصاميم. كل هذا يتوقف على رغبتك ومساحة حرة على الأراضي ، بالإضافة إلى تصميم المناظر الطبيعية بشكل عام. يمكن أن يكون أبسط وأسهل المظلات مع نحاس صغير أو منشآت رأسمالية بالكامل مع مجمعات شواء كبيرة يمكن استخدامها في أي موسم.
تختلف مواد البناء أيضًا اعتمادًا على عوامل مختلفة - القدرات المالية ، التصميم المختار ، الموقع ، التصميم العام للفناء.
أكثر مواد البناء شيوعًا في شرفات المراقبة هي الخشب ، لأنها تسمح لك بوضع مثل هذا المبنى على أي منظر طبيعي. للخروج منه تصميمات ممتازة من العرش المفتوحة ، مصنوعة على شكل عريشة. بالقرب من أحد جدران هذه العرش وضع فرن أو شواية أو شواء. يعتبر الخشب واحدًا من أبسط مواد البناء وأكثرها بأسعار معقولة ، ولكن نظرًا لأنه يتم تخطيط شرفة المراقبة مع موقد ، فلا يجب على المرء أن ينسى احتراق الخشب. لهذا السبب ، من أجل حماية الشجرة من النار ، يجب معالجتها أولاً بمواد مشبعة خاصة غير قابلة للاحتراق.
إذا كنت ترغب في رؤية شرفة كبيرة مع شواء وفرن وأدوات طهي أخرى في الهواء الطلق في منطقتك ، فمن المرجح أن تكون مواد البناء من الحجر أو الطوب. سيتطلب مثل هذا الهيكل الضخم مساحة كبيرة على موقعك ، وفي منطقة محدودة سيبدو مثل هذا المبنى خارج المكان.
لتسهيل التصميم ، يمكنك تجميع الشجرة المزورة. الهيكل بأكمله عبارة عن دعامة معدنية مع مظلة من البلاستيك أو الألومنيوم أو الخشب.
خيار شائع جدًا لبناء العرش هو مزيج من المواد. ربما يكون الطوب والخشب هما المزيج الأكثر شيوعًا لمواد البناء المختلفة. وبالتالي ، يتم استخدام الحجر أو الطوب في منطقة الطهي ، ويستخدم الخشب المطلي في منطقة تناول الطعام. تسمح لك هذه الاتصالات المتناغمة بإنشاء مباني جميلة وعملية ستدوم لسنوات عديدة.
أنواع الأفران
مثل العرش والمواقد ، هناك العديد من الأنواع ، يعتمد اختيارهم على الغرض الوظيفي للمبنى المستقبلي. كثير من الناس يفضلون طهي الشواء فقط ، والبعض الآخر مثل الشواء أو الشواء ، وبالنسبة لشخص ما من المهم طهي بيلاف. هناك حلول متعددة الوظائف - العرش مع مجموعة كاملة للطهي: الشواء ، ودخان ، الشواية والمزيد. أيضا في هذه المباني ، غالبا ما يتم توفير كونترتوب وأحواض لراحة أصحابها.
من بين العديد من الأنواع المختلفة من المواقد ، حاولنا تسليط الضوء على الأكثر شيوعًا والأكثر شيوعًا ، والتي يتم استخدامها في شرفات المراقبة الخارجية:
فرن كلاسيكي. من المستحيل تصور مقصورة متعددة الوظائف بدون فرن صغير. بفضلها ، يمكنك طهي أي طبق تقريبًا ، ولكن بنائه عملية معقدة للغاية ومحددة. لذلك ، سيكون من الصواب أن يعهد ببنائه إلى أخصائيي الأفران.
نحاس. ميزة الشواء هي أنه لطهي اللحم أو الخضار أو السمك ، ستحتاج إلى أسياخ أو شواية خاصة. Braziers ثابتة أو محمولة. لكل من هذه الأنواع إيجابياتها وسلبياتها. غالبًا ما يتم وضع النماذج الثابتة على طول جدار واحد ، وتشمل الإيجابيات صيانة ممتازة لدرجة الحرارة ، والجوانب السلبية هي عدم القدرة على الاستخدام خارج مقصورة المراقبة. يمكنك استخدام نماذج محمولة في الشارع ، ولكنها عادة ما تكون صغيرة جدًا.
B-B-Q. تركيبات للطهي ، تشبه الشواء تقريبًا ، ولكن الطهي يحدث تمامًا على الشواية. يتم تثبيت هذه الشواء في أحد جدران شرفة المراقبة ، ويمكن أيضًا استخدام الخيارات المحمولة في أي مكان في ساحتك. موقع الشواء في وسط شرفة المراقبة مشهور في الخارج - وهذا يسمح لأفراد عائلتك وأصدقائك بالمشاركة في الطهي. للتخلص من الدخان في الغرفة ، ضع غطاء المحرك على السقف مباشرة فوق مكان الموقد.
المدفأة. يستخدم هذا الخيار في شرفات المراقبة المغلقة وسيكون مفيدًا لك في فصل الشتاء. لا يختلف عن المواقد المنزلية.
شواية. النوع سريع النمو من الموقد. يبرر ذلك مخطط توزيع الحرارة - على عكس الشواء أو الشواء ، حيث تنتقل الحرارة فقط من الأسفل ، تنتقل الحرارة من الشواية من جميع الجوانب ، مما يسمح لك بطهي الطعام بأكبر قدر ممكن من الكفاءة والسرعة. الشوايات هي تصميمات محمولة تأتي في العديد من الأحجام والأشكال.
قازان. لا يختلف فرن المرجل في الوظائف الخاصة. يتم تقديمه في شكل مستطيل مع ثقب لمرجل في الأعلى ، وعادة ما يحتوي على ثقب للحطب أدناه. إذا كان طهي بيلاف أو العصيدة الميدانية جزءًا مهمًا من حياتك ، فإن فرنًا مشابهًا مفيد في منطقتك. ولكن إذا لم تسمح لك شرفة المراقبة بتركيب عدة مواقد مختلفة أو مجمع كامل ، فإن أفضل حل هو تثبيت موقد متعدد الوظائف.
شواية مدخن. يتم استخدام أحد المنتجات الجديدة في سوق أجهزة الطهي الخارجية للتدخين والشواء. يمكن تثبيته بشكل منفصل أو بالاشتراك مع أفران أخرى.
التحضير للبناء
قبل الشروع في بناء كشك حديقة مع شواء أو موقد أو شواء ، تحتاج إلى تكريس الكثير من الوقت للعمل التحضيري ، والذي يشمل:
1. اختيار مكان للبناء. حاول أن تتخذ خيارًا حتى لا تكون مقصورة المراقبة بعيدة جدًا عن المنزل ، ولكن حتى لا يدخل الدخان إلى المنزل أثناء الطهي.
2. تصميم مكان للإقامة. ضع في اعتبارك ميزات المناظر الطبيعية لموقعك ، واتجاه الرياح ، والعدد التقديري للأشخاص في الأحداث ، وخيار الموقد الذي اخترته ، بالإضافة إلى التفاصيل الإضافية الأخرى التي ستثير اهتمامك في عملية التخطيط.
3. عندما يكون المشروع جاهزًا ، وانطلاقًا منه ، من الممكن حساب الكمية المطلوبة من المواد للبناء وتحديد الأداة التي سيتم استخدامها. سيسمح لك ذلك بعدم تشتيت انتباهك أثناء عملية البناء.
مراحل بناء شرفة المراقبة
عندما تكون جميع الأعمال التحضيرية متخلفة ، انتقل إلى بناء شرفة المراقبة بشواء أو فرن أو شواء. بغض النظر عن نوع مقصورة المراقبة التي اخترتها ، فإن المراحل الرئيسية للبناء متشابهة جدًا:
- إعداد الموقع. للقيام بذلك ، فقط قم بإزالة التربة السطحية ؛
- تمييز الموقع وبناء الأساس. إذا كنت تقوم ببناء مبنى مصنوع من المعدن أو الخشب ، يمكنك استخدام أساس الأكوام ، ولكن بالنسبة للهياكل الثقيلة المصنوعة من الحجر أو الطوب ، فإن أفضل خيار سيكون أساسًا شريطيًا ؛
- بناء الدعامات أو الإطار. تثبيت أعمدة لدعم السقف ؛ اعتمادًا على المادة المحددة ، يمكن أن تكون مصنوعة من الطوب أو المعدن أو الخشب ؛
- بناء أو تركيب أجهزة الطبخ. إذا قررت بناء الفرن بنفسك ، فأنت بحاجة إلى القيام بذلك وفقًا لمخطط معد بعناية من المواد الحرارية. ولكن إذا كنت قد اخترت خيارًا بتصميم جاهز ، فانتقل إلى الخطوة التالية ؛
- بناء المدخنة. هذه مرحلة مهمة وحاسمة في بناء شرفة المراقبة.إذا قمت بعمل المدخنة الصحيحة ، فسوف تخرج منتجات الاحتراق ولن تدخن الشجرة ؛
- بناء السقف. استنادًا إلى التصميم المتصور للشرفة ، ابدأ في بناء السقف. في معظم الحالات ، يتم تجميع وإعداد العوارض الخشبية على الأرض ، وعندئذ فقط ترتفع وتثبت على الرفوف. كديكور للسقف ، يتم تطبيق جميع أنواع خيارات التشطيب - الألواح والبلاستيك والمعادن والبلاط وما شابه ذلك ؛
- إنهاء. هذه هي المرحلة الأخيرة من بناء شرفة المراقبة. عندما يكون كل شيء جاهزًا ، يمكنك المتابعة إلى تصميم الأرضية والجدران وعناصر البناء الأخرى التي يوفرها مشروعك.
إذا قمت بتنفيذ البناء بنفسك ، فمن المهم جدًا مراعاة جميع جوانب أمان شرفة المراقبة الخاصة بك. يجب ألا تسقط اللهب تحت تأثير الرياح على المواد التي يمكن أن تشتعل بسهولة ، وتعالج الجدران الداخلية للهيكل بالتشريب الخاص ، ويجب إخفاء جميع أسلاك الأجهزة الكهربائية والمقابس في خراطيم مموجة واقية. نظرًا لأن الطهي على نار مفتوحة يرتبط بدرجات حرارة عالية ، تعامل مع مسألة السلامة من الحرائق مع عناية خاصة في مرحلة التخطيط.
العريشة مع شواء ، موقد أو شواء - صور
بعد التعرف على الصور التي تم جمعها هنا ، ستصبح متخصصًا حقيقيًا في تصميم شرفات المراقبة مع الشواء أو الشواء أو الموقد ، وستسمح لك مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأنماط وأشكال التصميم المختلفة باختيار الخيار بنفسك. أجهزة مختلفة للطهي وأماكن راحة وظيفية واستقبال الضيوف - كل هذا موضح في معرض الصور الخاص بنا. استمتع بالمشاهدة!
