Cuina amb l’illa: 70 idees fotogràfiques

L’organització de l’espai de cuina és una de les tasques bàsiques a l’hora d’escollir un disseny per a aquesta habitació. En particular, cal prestar molta atenció al disseny. Una bona disposició de mobles i electrodomèstics proporciona unes condicions confortables per cuinar, menjar i passar una bona estona a casa. Des del punt de vista de l’ergonomia, la millor opció per a habitacions espaioses és una cuina amb illa, és a dir, una taula de pedestal alta, que s’instal·la amb més freqüència al centre i pot exercir moltes funcions. Aquest esquema es troba a tot arreu a cases de camp, estudis d'elit, restaurants, però si es vol, es pot adaptar i aplicar fins i tot en petits apartaments ordinaris.

Segons el disseny, l’illa de la cuina pot tenir molts propòsits. De vegades fins i tot actua com un dels cims de l’anomenat “triangle de treball”, que inclou una estufa, l’aigüera i la nevera. Tanmateix, la instal·lació d’aquests elements al centre de la sala requereix una connexió especial de comunicacions, cosa que no sempre és possible, sobretot en edificis d’alçada.

Per regla general, l’illa s’utilitza com a taula: a causa de l’alçada que hi ha al darrere és fàcil treballar de peu. A més, pot substituir totalment o parcialment la zona de menjador. Per adaptar-se a les cadires a prop, s'hauria de privar l'armari dels panells laterals. Sovint, un detall interior de l’illa es forma en forma de barra, que permet estalviar fins a metres quadrats de la cuina i delimitar visualment l’espai.

Moltes mestresses de casa utilitzen l'espai lliure situat a la taula de l'illa per guardar plats, electrodomèstics i productes domèstics. Si cal, es pot incorporar un forn, rentaplats, congelador a l’armari.

Sens dubte és molt convenient una taula alta a la part central de la cuina. Aquesta disposició és ideal per cuinar, ja que es proporciona accés a la superfície de treball des de tots els costats. Durant l’execució dels processos, l’amfitriona pot comunicar-se amb les llars o els convidats, sense que s’hi doni l’esquena. A més, en comparació amb altres tipus de planificació, es redueix significativament la trajectòria dels moviments, fet que redueix el cost físic de l’energia per cuinar.

La presència de l’illa permet omplir la zona d’una gran cuina, però en habitacions petites per adaptar-se a aquest moble pot ser difícil. En qualsevol cas, s’hauria de deixar, com a mínim, un metre a cada costat de l’armari perquè sigui còmode per moure’s. Per a una zona de cuina compacta, en lloc de taules monumentals, és millor triar estructures mòbils o plegables estretes.

A l'esmentar l'illa, la majoria de la gent presenta armaris pesats i voluminosos enmig d'una luxosa cuina de 20 metres en una casa privada. Per descomptat, aquesta és una opció clàssica per a cases rurals, però el disseny modern preveu altres tipus de mobles similars. Per tant, la taula insular no ha de ser absolutament rectangular o quadrada, són molt possibles formes ovales, semicirculars, suaus corbes, ziga-zagues.

Actualment, al punt àlgid de la moda, els dissenys de diversos nivells, que també s’anomenen arxipèlags Diferents alçades de taulells us permeten treballar còmodament mentre esteu de peu, d’altra banda, per esmorzar o sopar, asseguts en cadires familiars. De vegades, la part baixa de l’arxipèlag es pot adaptar per al rentat o la cuina, i l’alçada en aquest cas s’utilitza com a taula de cuina o taulell de barra.

Un altre tipus de disposició insular és la península. Aquesta taula és diferent perquè un dels costats es troba unit a l'auricular, a la paret o a l'ampit de la finestra. Aquesta és una bona manera d’estalviar espai en una petita cuina, en la qual la part que sobresurt segueix sent una part harmoniosa de tot el conjunt sense perdre la seva funcionalitat.

En la majoria dels casos, intenten recollir l’illa per adaptar-se a l’auricular i a la decoració de la cuina en general. La repetició de colors, materials i decoració tenen un aspecte atent i adequat, especialment important per a les habitacions petites. Si la zona de cuina és àmplia, aquest element de mobiliari es pot accentuar per un color més brillant o una textura original. D'una manera o altra, un pedestal illenc, com un dels detalls més notables a l'interior de la cuina, hauria de correspondre amb la direcció de disseny escollida.

A les col·leccions de salons de mobiliari italians trobareu exemples reeixits de cuina amb una illa d'estil clàssic. Per regla general, es tracta d’unes combinacions exquisides de fusta costosa i polida esmalt d’ivori amb daurat decoratiu, panells, columnes, decoracions barroques tallades. També són possibles opcions de blanc i negre, negre i gris, oliva, rosat amb accessoris de plata.

La sobretaula de l’illa en estil clàssic pot ser de fusta o marbre, amb un patró noble i brillant. El suport és adequat exclusivament de forma estacionària, gran i estable, de forma rectangular amb cantonades arrodonides simètricament. Al seu damunt es pot penjar una caputxa de gamma (per a un fogó) o un bell candelabre de cristall.

Els trets distintius de la cuina del segle XXI són la concisió, la funcionalitat i les altes tecnologies, dissenyades per accelerar al màxim el procés de cuina. L’illa d’un interior d’aquest tipus és part integrant de l’auricular, repetint gairebé completament el seu disseny.

La tauleta llisa plana està fabricada amb material compost resistent: pedra artificial, vidre tenyit temperat, acer inoxidable. Es pot muntar una cuina per inducció, una pica i el cos de l’armari es destina a electrodomèstics o àmplies instal·lacions d’emmagatzematge.

En una cuina d'estil provençal, l'illa sembla el millor. Es tracta d’una estructura senzilla de fusta pintada en colors pastel. La paleta està dominada per blanc lletós, ​​menta, turquesa, gris, blau, espígol. El estoig sense embotits i decoració innecessaris, però la seva funcionalitat és proporcionada per un gran nombre de taquilles, calaixos, prestatges, cistelles de vímet.

Com que el sud-est de França és una regió vitivinícola, sovint a la illa de la cuina local se solen proporcionar prestatges en forma de bresca en diagonal per guardar ampolles de vi horitzontalment. El material de la taula a l'estil provençal és pedra clara, marbre o els seus anàlegs artificials en tons blancs o grisencs, però no ha de ser massa brillant.

L’estil rústic és, en primer lloc, materials naturals i tons naturals. Un armari estable, una mica rugós, de fusta massissa, amb grans façanes d’armaris i calaixos per guardar plats, s’adaptarà a un entorn així. L’ideal seria que el material hauria d’estar sense cap recobriment, excepte potser per una capa protectora de vernís o cera d’abella. Els nous productes de mobles poden envellir artificialment, donant un aspecte medieval.

Els accessoris s’han d’utilitzar de forja, perquè serveixen com a decoració principal i l’aparell estilístic més important de l’interior del país. Pel que fa al taulell, es pot fer de la mateixa fusta, pedra sense polir, o encarat amb rajoles ceràmiques mates (gres porcellànic) de tons terracots.

La deliberada senzillesa de l’interior industrial no tolera la pretensió en detall.A la cuina oberta d’aquest estil, l’illa, a més de les seves funcions habituals, sovint juga el paper de l’única partició entre la zona de cuina i l’espai habitable del golfes.

En comparació amb altres àrees de disseny, aquí es mostra una taula independent de la manera més sense pretensions. En lloc d’un pedestal, fins i tot es pot col·locar un tauló gruixut, acer o pedra sobre taulell de maó o potes soldades de canonades metàl·liques velles. Per sobre d'una illa improvisada: comunicacions obertes amb focus o llums de fàbrica en cartutxos negres.

Sembla que ni tan sols podeu somiar amb una illa convenient en una petita cuina. Però aquesta concepció errònia comuna només és vàlida per a les voluminoses taules clàssiques. Els dissenyadors moderns han desenvolupat un gran nombre de models en format mini, permetent l’ús de metres quadrats econòmicament i racionalment.

A més de les taules estacionàries de mida reduïda, hi ha diverses estructures mòbils. Així, una illa de cuina estreta (península) es pot avançar completament o parcialment des dels auriculars; fixar-lo a la paret i, si cal, desplegar-lo; amagar-se en un nínxol de paret o sota un finestral. Per a un ús periòdic, té sentit mirar productes mòbils amb rodes que es puguin moure lliurement per l’apartament.

A les cuines estretes de pla obert, l’illa sovint es presenta com una barra, que alhora serveix de taula i de partició. Al mateix temps, estan equipades amb cadires altes de la sala d'estar i, a la zona de cuina, l'estructura es pot complementar amb un placa de treball plegable inferior per a un treball convenient amb els productes.

La millor manera de trobar una opció de disseny acceptable és veure una foto del que podria semblar una cuina amb una illa en diferents tipus d’habitacions. Per fer-ho, proposem estudiar la galeria fotogràfica del nostre lloc web, que conté una gran col·lecció d’exemples del disseny de la zona de cocció. Entre les solucions presentades, segurament hi ha bones idees adequades tant per a cases privades espaioses com per a apartaments amb cuines petites o mitjanes en direccions estilístiques diferents.