DIY tandoor: 60 kuvaa ja ideoita

Viime aikoina yksityisiltä alueilta löydät yhä enemmän itämaisia ​​polttouuneja, joiden eksoottinen nimi on tandoor. Ne ovat erinomaisia ​​ruoanlaittoon ulkona ja tekevät varmasti vaikutuksen vieraisiisi. Mikä on erityisen mukavaa - tämä laite voidaan tehdä omin käsin. Miten? Katsotaanpa tätä asiaa yksityiskohtaisemmin!

Tandoorin toiminnan ymmärtämiseksi kuvaamme sen toimintaprosessia savivariantin esimerkin avulla. Tämä on yksi suosituimmista muunnelmista itämaisista uuneista, joita löytyy alueelta.

Ilma kiertää puhalluksen ansiosta - alaosassa on erityinen reikä, joka tukee palamista. Savukulho vuorataan tulenkestävissä tiileissä Uzbekistanissa. Pääsalaisuus on tyhjiöiden täyttäminen tiilien ja savimaljan seinien välillä hiekalla tai suolalla - tämä antaa sinun pitää lämpötilan mahdollisimman pitkään.

Polttoaineena käytetään hiiltä tai polttopuita. Ne asetetaan kattilan alaosaan yläosan läpi ja sytytetään sitten. Ruokia valmistetaan grillaamalla tai vartaalla.

Tandoor on valmistettu vain materiaaleista, joilla on korkea kyky pitää lämpöä. Kuumennuksen jälkeen lämpötila voi saavuttaa valitusta polttoaineesta riippuen 250-400 celsiusastetta. Oikeiden materiaalien ansiosta tämä uuni kykenee pitämään lämpötilan 5-7 tuntia.

Tässä osassa tarkastellaan kuinka rakentaa tandoor tiiliä käyttämällä. Tämä on hyvin yksinkertainen vaihtoehto, joka ei vaadi epätavanomaisia ​​materiaaleja ja taitoja.

Minkä tahansa tyyppiset rakennustyöt alkavat huolellisella valmistelulla, koska tämä on avain onnistuneeseen tulokseen. Jos sinulla on kokemusta tiilien asentamisesta, koko prosessi on sinulle melko yksinkertainen. Tämä on melko yksinkertainen muotoilu, mutta jos joudut muuraamaan ensimmäistä kertaa, sinun tulee lukea huolellisesti rakennusalgoritmi ja valmistella kaikki tarvittavat materiaalit.

Ensinnäkin, sinun on laskettava tarvittava määrä materiaalia tai käytettävä valmiita kaavioita, joihin liittyy arvioita. Olemme laatineet sinulle vakio-ohjeet ja luettelon tarvittavista materiaaleista. Joten aloittelijoille tarvitset:

1. Noin 100-150 kg hiekan ja soran seosta;
2. ristikko vahvistettavaksi - noin 2 neliömetriä;
3. 7 kg sementtiä (käytä paremmin);
4. 60–70 paloja savitiiliä;
5. Palonkestävä seos takka- tai uunien asettamiseen - 10–15 kg;
6. Jos aiot maalata tandorin, osta palonkestävä maali.

Kun kaikki tarvittavat materiaalit on jo valmisteltu, huolehdi tarvittavien työkalusarjojen saatavuudesta. Todennäköisesti suurin osa luettelon kohteista löytyy dachalta tai kysy naapureiltasi, mutta vaikka joudut ostamaan jotain, se ei pilaa sinua. Tandoorin rakentamiseksi tiilistä omin käsin tarvitset seuraavia työkaluja:

- Kipsilasku (mieluiten pohjan pituudella);
- Kauha tai muu säiliö betonin vaivaamiseksi;
- Kittiveitsi;
- sivellin ja maaliastia;
- bulgaria, sekä ympyrät kivillä.

Kuten näette, luettelo ei ole liian suuri tai eksoottinen. Kaikkien valaisimien valmistelu ei ole sinulle liian vaikeaa.

Tandoor tarvitsee pitkän käyttöiän erittäin luotettavan perustan. Se on hän, joka antaa vakaan aseman koko rakennukselle. Huolimatta siitä, että tämä ei ole kovin raskas rakenne, riippuu paljon maaperästä. Esimerkiksi, jos se sisältää paljon savea, pohja on vahvistettava.

Jos sivustosi maapeite on painava, käytä pylväspohjaisia ​​tukia.Esimerkiksi vaaleamman, esimerkiksi hiekkaisen maaperän tapauksessa on esitäytettävä betonilaatta, jolle uuni itse sijoitetaan.

Kaavion ja valmistettujen materiaalien perusteella tandorin kokonaispinta-ala on 100x100 cm. Betonityyny, jonka paksuus on vähintään 10 cm, riittää ylläpitämään rakennetta, jolla on tällainen alue.

Oikea ja hyvä betoni näyttää paksulta harmaalta smetanalta. Sen valmistamiseksi sinun on noudatettava seuraavia mittasuhteita: 3 hiekkafraktiota, 1 sorafragmentti, jonka osuus on enintään 1 cm, 1 sementtiosuus. Jos noudatat näitä suosituksia, saat erinomaisen sekoituksen.

Yritä laskea oikein tarvittava määrä betoniseosta, sillä tällöin voit navigoida kuopan koon mukaan laatan täyttämistä varten. Rakenna puumuotot tasaiselle perustalle. Peitä kuopan pohja noin 5 cm: n hiekkakerroksella, kaada sitten vesi. Hiekka toimii vaimentimena, mikä vaikuttaa positiivisesti rakennuksen kestävyyteen. Noudata kaikkia suosituksia ja saat tasaisen ja asianmukaisen betonilaatan perustalle. Muista käyttää tasoa niin, että rakenteesi pohja on mahdollisimman tasainen.

Betonisarjat aikaisintaan kolmen päivän kuluttua kaatamisesta. Oikea päätös on antaa sen hautua noin viikon ajan ja jatkaa vasta sitten tandorin rakentamista. Jos perustuksen asettamisen aikana on kuumaa ja kuivaa säätä, muista käsitellä betoni säännöllisin väliajoin vedellä, jotta se ei kuivaa ja halkeile.

Tulenkestävä (tulenkestävä) tiili - vaihtoehto, jota tulisi suosia, se ei ime nestettä ja kestää myös erittäin korkeita lämpötiloja. Tämän materiaalin tiheys puolestaan ​​mahdollistaa sen, että et romahta koko rakenteen painon alla.

Toinen tämän tiilen valinnan etu on sen kestävyys teräville lämpötilan pudotuksille. Siksi sitä tulisi käyttää tandoorin rakentamiseen kadulle. Tämä tyyppi selviää pakkasista, ja on myös melko turvallista sytyttää se talvella ja käyttää sitä aiottuun tarkoitukseen pelkäämättä rakennuksen eheyttä.

Aseta pohja ympyrään ja aseta ensin ruberoidi sen alle. Aseta tiilet, merkitse ne ja leikkaa ne jauhamalla, kunnes ne saavat halutun muodon. Käytä tiilien asettamiseen vain palonestoaineita.

Täyttämällä seinien asettamisen aloittamista koskeva sääntö on otettava huomioon useita ominaisuuksia. Oikea päätös olisi tehdä pohjasta yhtä suuri kuin koko tandoorin korkeus, ja pohjan suhde kaulan yläosaan on 1 - 3. Jos teet uunin koon suosituksidemme perusteella, käytä sääntöä puun lankulla, jonka korkeus on vähintään 1 m, koska sääntökannan pituus on 30 cm.

Kuvioiden valmistukseen käytetään yleensä vaneria. Maalattu tai lakattu vaneri on ihanteellinen.

Esimerkissämme tiilet on pinottu pystysuunnassa, joten tarvitset paljon laasti. Aseta tandorin sisäreunat mahdollisimman tiukasti, jotta seinät pysyvät mahdollisimman hyvin. Älä unohda suorittaa huolellisesti kaikki saumat ratkaisulla, sinun ei tarvitse säästää voimaa.

Vahvista koko rakenne teräslangalla tai raudoitetulla verkolla. Jos käytät lankaa, vahvista sitten jokainen rivi. Vahvistetun verkon tapauksessa voit tehdä vain yhden kierroksen ympyrässä.

Kun olet suorittanut perussuunnittelun, voit siirtyä kipsiin. Tämä on tehtävä käyttäen samaa uuniseosta. Yritä tehdä vähintään 10 mm paksuus.

Odota, kunnes laastari on kokonaan kuivunut. Turvallisen kuivaamisen vuoksi voit kääriä rakenteen kalvolla.

Kuivattu rakenne voidaan alkaa maalata. Voit levittää tulenkestävää akryylimaalia tai valkeaa. Voit myös käyttää koristeellista kipsiä koristelemaan tandoria, ja vasta sitten - maalaa.

Seuraavaksi kuvaamme vaiheittaiset ohjeet tandorin rakentamiseksi savea käyttämällä. Tämä on monimutkaisempi ja aikaavievämpi menetelmä uunin valmistamiseksi. Ennen kuin jatkat sen rakentamista, yritä tutkia aihetta ja pohtia, tarvitsetko todella savimallia. On syytä huomata, että tärkein ja ehkä ainoa ero tiilivaihtoehdosta on kyky leipoa kakkuja saviseinillä.

Klassiset savi-tandoorikokot ovat: korkeus 1 - 1,5 m, halkaisija - noin 1 m, yläosa - 50 cm. Muotoilemalla savikuppi, käytä kaoliinisaven ja kamelin tai lampaanvillaseosta. Kun kaikki materiaalit ovat valmiita - mene töihin.

Leikkaa villa 1–1,5 cm ja sekoita saveen. Sinun täytyy vaivata se paksun harmaan hapankerman konsistenssiksi. Jotta savesta tulee vahva ja kestävä, jätä se pimeässä paikassa noin viikko. Poista liiallinen kosteus saven pinnalta koko altistusajan ajan, mutta samalla sen tulee pysyä kosteana. Muuten, kun käytät tandoria, se halkeilee.

Tandoorin muodostamiseksi on tarpeen valmistaa saviseoksen levyt, joiden paksuus on noin 5-10 cm, ja sitten perinteisessä niiden valmistuksessa ne muovaavat kupillisen uunin, mutta tämä menetelmä vaatii taidot ja huomattavat taidot. Jos et ole valmis ottamaan riskejä ja tekemään kaiken perinteisesti, tynnyri voi auttaa sinua.

Kun käytät sitä, sinun on löysättävä renkaat ja kaada vettä. Anna viikon paisua. Tämä antaa sille tarvittavan muodon tandoorin valmistukseen. Tyhjennä vesi, kuivaa tynnyri kokonaan ja käsittele seinät voilla sisältäpäin. Kun se imeytyy vähän, voit jatkaa muodon käyttöä. Suosittelemme, että valmistat savi muotin ja seoksen samanaikaisesti.

Tässä vaiheessa on jo mahdollista aloittaa tandorin muodostaminen muodossa tai rullata makkaraa saviseoksesta, jonka halkaisija on enintään 5–7 cm ja pituus enintään 1 m, ja jo niistä voidaan muodostaa uuni. Tällä ei ole suurta roolia, tärkeintä on ymmärtää miten pidät.

Aseta savi tiiviisti tynnyrin seiniin, päällystä sitten ja yhdistä saumat käsillä tai laastalla. Kerää kaikki uunin seinät, mutta älä peitä pohjaa. Yläosan kaventumisen tulisi olla ½ tynnyrin koko halkaisijasta.

Kun olet muodostanut uunin muodon täysin, tasaa savi kaikkialta. Sen tulisi olla mahdollisimman tasainen. Jätä uuni kuivumaan.

Kun savi on kuivunut, se jää rauhallisesti tynnyrin seinien taakse. Irrota vanteet, pura tynnyri ja poista tandoor.

Aseta uuni valmistettuun savi-, betoni- tai tulenkestävään tiilen päälle. Siinä on oltava reikä ilmankiertoon, ns. Puhallus. Yhdistä uuni ja pohja samalla savilla ja anna kuivua.

Jo tässä muodossa henkilökohtainen tandoorisi on käyttövalmis, mutta jos haluat pitää lämpötilan mahdollisimman pitkään, peitä se tiilellä ja täytä muodostettu rako hiekalla tai savilla. Tämä malli pystyy ylläpitämään lämpötilaa 5-7 tuntia.

Tandoor on pitkä historia, joka näkyy sen ulkonäössä. Sinulla on ainutlaatuinen tilaisuus luoda se itse, joten todennäköisesti haluat tutustua lajikkeeseen suunnittelussa ja saada inspiraation tandoorin perinteisistä tai moderneista muunnelmista. Olemme laatineet kauniita valokuvia auttaaksesi sinua tekemään tämän. Nauti katsomisesta!