מטבח עם האי: 70 רעיונות לצילום

ארגון חלל המטבח הוא אחת המשימות הבסיסיות בבחירת עיצוב לחדר זה. בפרט, יש להקדיש תשומת לב רבה לפריסה. סידור נוח של ריהוט ומכשירי חשמל יספק תנאים נוחים לבישול, אכילה ופשוט לבלות בבית. מבחינת ארגונומיה, האפשרות הטובה ביותר לחדרים מרווחים היא מטבח עם אי, כלומר שולחן הכן גבוה, המותקן לרוב במרכז ויכול לבצע פונקציות רבות. תכנית כזו נמצאת בכל מקום בבתים כפריים, אולפני עילית, מסעדות, אך אם תרצה, ניתן להתאים אותה וליישם אותה אפילו בדירות קטנות רגילות.

בהתאם לעיצוב, לאי במטבח יכולות להיות מטרות רבות. לפעמים הוא אפילו פועל כאחת מפסגותיו של מה שמכונה "משולש העבודה", שכולל כיריים, כיור ומקרר. עם זאת, התקנת אלמנטים אלה במרכז החדר דורשת חיבור מיוחד של תקשורת, מה שלא תמיד אפשרי, במיוחד בבניינים רבי קומות.

ככלל, האי משמש כשולחן השולחן - בגלל הגובה שמאחוריו קל לעבוד בעמידה. בנוסף, הוא יכול להחליף את פינת האוכל באופן מוחלט או חלקי. על מנת להתאים כסאות בקרבת מקום, יש לשלול מהארון את לוחות הצד. לעתים קרובות, פרט פנים של האי נוצר בצורה של בר, המאפשר לך לחסוך כמה מטרים רבועים מהמטבח ולתחום חזותית את החלל.

עקרות בית רבות משתמשות בשטח הפנוי שמתחת לשולחן האי בכדי לאחסן כלים, מכשירי חשמל ביתיים קטנים ומוצרים. במידת הצורך ניתן להכניס לארון תנור, מדיח כלים, מקפיא.

שולחן גבוה בחלקו המרכזי של המטבח הוא ללא ספק נוח מאוד. פריסה זו אידיאלית לבישול משותף, שכן גישה למשטח העבודה ניתנת מכל הצדדים. במהלך ביצוע התהליכים יכולה המארחת לתקשר עם משקי בית או אורחים, מבלי להפנות אותה חזרה אליהם. בנוסף, בהשוואה לסוגים אחרים של תכנון, מסלול התנועות מצטמצם משמעותית, מה שבתורו מקטין את עלות האנרגיה הפיזית לבישול.

נוכחות האי מאפשרת לכם למלא את שטח המטבח הגדול, אך בחדרים קטנים בכדי להתאים רהיט זה יכול להיות קשה. בכל מקרה, יש להשאיר מטר אחד לפחות מכל צד בארון בכדי שיהיה נוח לנוע. עבור אזור בישול קומפקטי, במקום שולחנות מונומנטליים, עדיף לבחור מבנים ניידים או מתקפלים צרים.

אזכור האי, מרבית האנשים מציגים ארונות כבדים ומגושמים באמצע מטבח מפואר בגובה 20 מטר בבית פרטי. כמובן שזו אפשרות קלאסית לקוטג'ים, אך העיצוב המודרני מספק סוגים אחרים של ריהוט דומה. אז, שולחן האי בהחלט לא צריך להיות מלבני או מרובע - סגלגלים, חצי עיגולים, מעוקלים בצורה חלקה, זיגזג, משולשים הם בהחלט אפשריים.

נכון לעכשיו, בשיא האופנה, עיצובים רב ברמה, המכונים גם ארכיפלגים. גבהים שונים של משטחי השיש מאפשרים לכם לעבוד בנוחות כשאתם עומדים, לעומת זאת, לארוחת הבוקר או לארוחת הערב, בישיבה על כסאות מוכרים. לפעמים ניתן להתאים את החלק הנמוך של הארכיפלג לכביסה או לכיריים, והגבוה במקרה זה משמש כשולחן מטבח עובד או דלפק בר.

סוג אחר של מתווה האי הוא חצי האי. טבלה זו שונה בכך שאחד הצדדים צמוד לאוזניות, לקיר או לאדן החלון. זוהי דרך טובה לחסוך מקום במטבח קטן, בו החלק הבולט נותר חלק הרמוני מכל ההרכב מבלי לאבד את הפונקציונליות שלו.

ברוב המקרים הם מנסים להרים את האי כך שיתאימו לאוזניות ולקישוט המטבח בכללותו. חזרה על צבעים, חומרים ועיצוב נראים מתחשבים ומתאימים, וזה חשוב במיוחד לחדרים קטנים. אם אזור הבישול מרווח, ניתן לייצר מבטא אלמנט זה בגלל צבע בהיר יותר או מרקם מקורי. כך או אחרת, הכן של האי, כאחד הפרטים הבולטים ביותר בפנים המטבח, צריך להתאים לכיוון העיצוב שנבחר.

דוגמאות מוצלחות למטבח עם אי בסגנון קלאסי ניתן למצוא באוספים של מכוני ריהוט איטלקיים. ככלל, מדובר בשילובים מעודנים של עץ יקר מלוטש ואמייל שנהב בהיר עם הזהבה דקורטיבית, לוחות, עמודים, קישוטים בארוקיים מגולפים. אפשר גם אפשרויות בשחור לבן, שחור ואפור, זית, ורדרד עם אביזרי כסף.

שולחן השולחן של האי בסגנון קלאסי יכול להיות מעץ או שיש, עם דפוס מבריק אצילי. המעמד מתאים באופן נייח, גדול ויציב, מלבני בצורתו עם פינות מעוגלות בצורה סימטרית. מעליו אתה יכול לתלות מכסה המנוע בטווח (לכיריים) או נברשת קריסטל יפה.

מאפיינים בולטים של המטבח של המאה ה -21 הם תמציתיות, פונקציונליות וטכנולוגיות גבוהות, שנועדו להאיץ את תהליך הבישול ככל האפשר. האי בפנים כזה הוא חלק בלתי נפרד מהאוזניות, וחוזר כמעט לחלוטין על העיצוב שלו.

שולחן שולחני רגיל וחלק עשוי מחומר מרוכב עמיד - אבן מלאכותית, זכוכית צבעונית מחוסמת, נירוסטה. כיריים אינדוקציה, ניתן להרכיב בו כיור, וגוף הארון מוקצה למכשירי חשמל ביתיים או מערכות אחסון מרווחות.

במטבח בסגנון פרובנס האי נראה במיטבו. באופן מסורתי זהו מבנה עץ פשוט צבוע בצבעי פסטל. הצבעים נשלטים על ידי לבן חלבי, נענע, טורקיז, אפור, כחול, לבנדר. התיק ללא סלסולים ועיטורים מיותרים, אך הפונקציונליות שלו ניתנת על ידי מספר גדול של ארונות, מגירות, מדפים, סלי נצרים.

מכיוון שבדרום-מזרח צרפת הוא אזור גידול יין, מדפי חלת דבש אלכסוניים לאחסון בקבוקי יין אופקית ניתנים לרוב באי המטבח המקומי. החומר של השולחן בסגנון פרובנס הוא אבן בהירה, שיש או אנלוגים מלאכותיים שלו בגוון לבן או אפרפר, אך הוא לא אמור להיות מבריק מדי.

הסגנון הכפרי הוא, קודם כל, חומרים טבעיים וגוונים טבעיים. ארון יציב ומחוספס במקצת עשוי עץ מלא, עם חזיתות גדולות של ארונות ומגירות לאחסון כלים, ישתלב בסביבה כזו. באופן אידיאלי, החומר צריך להיות ללא ציפוי כלשהו, ​​למעט אולי שכבת מגן של לכה או שעוות דבורים. ניתן לייבש מלאכותית מוצרי ריהוט חדשים, המעניקים להם מראה מימי הביניים.

יש להשתמש באביזרים מזויפים, מכיוון שהוא משמש כקישוט העיקרי והמכשיר הסגנוני החשוב ביותר בפנים הכפריים. באשר למשטח השיש, הוא יכול להיות עשוי מאותו עץ, אבן לא מלוטשת, או מול אריחי קרמיקה מאט (כלי חרס חרס) בגווני טרקוטה.

הפשטות המכוונת של הפנים התעשייתי אינה סובלת יומרנות לפרטי פרטים.במטבח הפתוח בסגנון זה, האי, בנוסף לתפקידיו הרגילים, ממלא לעתים קרובות את התפקיד של המחיצה היחידה בין אזור הבישול למרחב המגורים של הלופט.

בהשוואה לתחומי עיצוב אחרים, כאן שולחן נפרד נראה בצורה הכי יומרתית. במקום הכן, ניתן אפילו להניח קרש גס, משטח השיש מפלדה או אבן על עבודות לבנים או רגליים מרותכות של צינורות מתכת ישנים. מעל אי מאולתר כזה - תקשורת פתוחה עם זרקורים או מנורות "מפעל" במחסניות שחורות.

נראה שאי אפשר אפילו לחלום על אי נוח במטבח קטן. אולם תפיסה שגויה נפוצה זו נכונה רק לגבי שולחנות קלאסיים מגושמים. מעצבים מודרניים פיתחו מספר עצום של דגמים בפורמט מיני, המאפשרים שימוש במטר מרובע מבחינה כלכלית ורציונאלית.

בנוסף לשולחנות נייחים נמוכים בגודל, ישנם מספר מבנים הניתנים להזזה. אז אי מטבח צר (חצי אי) יכול להיות מתקדם באופן מלא או חלקי מהאוזניות; להדק לקיר ובמידת הצורך לפתוח; להתחבא בגומחה בקיר או מתחת לאדן חלון. לשימוש תקופתי, הגיוני להסתכל על מוצרים ניידים על גלגלים הניתנים להזזה בחופשיות ברחבי הדירה.

במטבחים צרים עם תוכנית פתוחה, האי מוצג לרוב כבר שמשמש בו זמנית כשולחן ומחיצה. במקביל, הם מצוידים בכסאות גבוהים מהסלון, ובאזור הבישול ניתן להשלים את המבנה עם משטח עבודה מתקפל ברמה העליונה לעבודה נוחה עם מוצרים.

הדרך הטובה ביותר למצוא אפשרות עיצוב מקובלת היא לראות תמונה של מראה מטבח עם אי בסוגים שונים של חדרים. לשם כך אנו מציעים ללמוד את גלריית התמונות שבאתר שלנו, המכילה אוסף גדול של דוגמאות לעיצוב אזור הבישול. בין הפתרונות המוצגים יש ללא ספק רעיונות טובים המתאימים גם לבתים פרטיים מרווחים וגם לדירות עם מטבחים קטנים או בינוניים בכיוונים סגנוניים שונים.