Virtuvė su sala: 70 nuotraukų idėjų

Virtuvės erdvės organizavimas yra viena iš pagrindinių užduočių, renkantis šio kambario dizainą. Visų pirma, daug dėmesio reikia skirti maketui. Patogus baldų ir prietaisų išdėstymas suteiks patogias sąlygas virti, valgyti ir tiesiog leisti laiką namuose. Ergonomikos požiūriu geriausias erdvių kambarių pasirinkimas yra virtuvė su sala, tai yra, aukštas pjedestalinis stalas, dažniausiai montuojamas centre ir galintis atlikti daugybę funkcijų. Tokia schema yra visur kaimo namuose, elitinėse studijose, restoranuose, tačiau, jei pageidaujama, ją galima pritaikyti ir pritaikyti net paprastuose mažuose butuose.

Atsižvelgiant į dizainą, sala virtuvėje gali turėti daug tikslų. Kartais jis netgi veikia kaip viena iš vadinamojo „darbinio trikampio“ viršūnių, kurią sudaro viryklė, kriauklė ir šaldytuvas. Tačiau norint įrengti šiuos elementus kambario centre, reikia specialaus ryšių sujungimo, o tai ne visada įmanoma, ypač aukštybiniuose pastatuose.

Paprastai sala naudojama kaip stalviršis - dėl aukščio, esančio už jos, lengva dirbti atsistojus. Be to, jis gali visiškai arba iš dalies pakeisti valgomojo zoną. Norint, kad kėdės tilptų netoliese, iš spintelės neturėtų būti šoninių skydelių. Dažnai salos interjero detalė formuojama baro pavidalu, tai leidžia sutaupyti tiek, kiek kvadratinių metrų virtuvės, ir vizualiai atskirti erdvę.

Daugelis namų šeimininkių naudoja laisvą vietą po salos stalu, kad galėtų laikyti indus, smulkius buitinius prietaisus ir gaminius. Jei reikia, į spintelę galima įmontuoti orkaitę, indaplovę, šaldiklį.

Aukštas stalas centrinėje virtuvės dalyje neabejotinai yra labai patogus. Šis išdėstymas idealiai tinka gaminant maistą kartu, nes prieiga prie darbinio paviršiaus suteikiama iš visų pusių. Vykdydama procesus, šeimininkė gali bendrauti su namų ūkiais ar svečiais, neatsigręždama į juos. Be to, palyginus su kitais planavimo būdais, žymiai sumažėja judesių trajektorija, o tai savo ruožtu sumažina fizines maisto ruošimo energijos sąnaudas.

Salos buvimas leidžia užpildyti didelės virtuvės plotą, tačiau mažuose kambariuose pritaikyti šį baldą gali būti sunku. Bet kokiu atveju kiekvienoje spintelės pusėje turėtų būti paliktas bent metras, kad būtų patogu judėti. Dėl kompaktiškos virimo zonos vietoj monumentalių stalų geriau pasirinkti siaurus mobilius ar sulankstomus statinius.

Minint salą, dauguma žmonių pristato sunkias ir nepatogias spinteles prabangios 20 metrų virtuvės viduryje privačiame name. Žinoma, tai yra klasikinis kotedžų variantas, tačiau modernus dizainas numato ir kitų tipų panašius baldus. Taigi salos stalas visiškai neturi būti stačiakampio ar kvadrato formos - ovalios, pusapvalės, lygiai išlenktos, zigzago, trikampio formos yra gana įmanomos.

Šiuo metu mados viršūnėje yra daugiapakopiai dizainai, kurie dar vadinami salynais. Skirtingi stalviršių aukščiai leidžia patogiai dirbti stovint, kita vertus, pusryčiams ar vakarienei, sėdint ant pažįstamų kėdžių. Kartais žemą salyno dalį galima pritaikyti skalbimui ar viryklei, o aukštoji šiuo atveju naudojama kaip darbinis virtuvės stalas ar baro skaitiklis.

Kitas salų išdėstymo tipas yra pusiasalis. Ši lentelė skiriasi tuo, kad viena iš šonų ribojasi su laisvų rankų įranga, siena ar palange. Tai yra geras būdas sutaupyti vietos mažoje virtuvėje, kurioje išsikišusi dalis išlieka harmoninga viso ansamblio dalis neprarandant savo funkcionalumo.

Daugeliu atvejų jie stengiasi pasiimti salą, kad ji atitiktų visos virtuvės ausines ir papuošimus. Pakartotinės spalvos, medžiagos ir dekoras atrodo apgalvotai ir tinkamai, o tai ypač svarbu mažiems kambariams. Jei maisto gaminimo vieta yra erdvi, šį baldo elementą galima pabrėžti dėl ryškesnės spalvos ar originalios tekstūros. Vienaip ar kitaip salos pjedestalas, kaip viena pastebimiausių virtuvės interjero detalių, turėtų atitikti pasirinktą dizaino kryptį.

Sėkmingų virtuvės su klasikinio stiliaus sala pavyzdžių galite rasti itališkų baldų salonų kolekcijose. Paprastai tai yra išskirtiniai poliruotos brangios medienos ir lengvos dramblio kaulo emalio deriniai su dekoratyviniu paauksavimu, plokštėmis, kolonomis, raižytais baroko dekoracijomis. Taip pat galimi juodos ir baltos, juodos ir pilkos, alyvuogių, rausvos spalvos variantai su sidabro furnitūra.

Klasikinio stiliaus salos stalviršis gali būti medinis arba marmuras su kilniu blizgiu piešiniu. Stovas yra tinkamas tik nejudantis, didelis ir stabilus, stačiakampio formos su simetriškai užapvalintais kampais. Virš jo galite pakabinti gartraukį (kaitlentę) arba gražią krištolo liustra.

Skiriamieji XXI amžiaus virtuvės bruožai yra glaustumas, funkcionalumas ir aukštos technologijos, skirtos kiek įmanoma pagreitinti virimo procesą. Sala tokiame interjere yra neatsiejama laisvų rankų įrangos dalis, beveik visiškai pakartojanti jos dizainą.

Lygus, paprastas stalviršis pagamintas iš tvirtos kompozicinės medžiagos - dirbtinio akmens, grūdinto tonuoto stiklo, nerūdijančio plieno. Jame gali būti sumontuota indukcinė viryklė, kriauklė, o spintelės korpusas skirtas buitiniams prietaisams ar erdvioms laikymo sistemoms.

Provanso stiliaus virtuvėje sala atrodo geriausiai. Tradiciškai tai yra paprasta pastelinėmis spalvomis dažyta medinė konstrukcija. Paletėje dominuoja pieno baltumo, mėtų, turkio, pilkos, mėlynos, levandos spalvos. Korpusas be nereikalingų puošmenų ir dekoracijų, tačiau jo funkcionalumą suteikia daugybė spintelių, stalčių, lentynų, pintų krepšelių.

Kadangi Prancūzijos pietryčiuose yra vynuogių auginimo regionas, vietos virtuvės saloje dažnai yra įstrižinės korių lentynos horizontaliam vyno butelių laikymui. Provanso stiliaus stalviršio medžiaga yra šviesus akmuo, marmuras arba jo dirbtiniai analogai baltu ar pilkšvu atspalviu, tačiau jis neturėtų būti per daug blizgus.

Kaimiškas stilius, visų pirma, yra natūralios medžiagos ir natūralūs tonai. Į tokią aplinką tilps stabili, šiek tiek šiurkšti spintelė, pagaminta iš medžio masyvo, su dideliais spintelių fasadais ir stalčiais indams laikyti. Idealiu atveju medžiaga turėtų būti be jokios dangos, išskyrus apsauginį lako ar bičių vaško sluoksnį. Nauji baldų gaminiai gali būti dirbtinai sendinami, suteikiant jiems viduramžių vaizdą.

Priedai turėtų būti naudojami suklastoti, nes tai yra pagrindinė dekoracija ir svarbiausias stilistinis įtaisas šalies interjere. Kalbant apie stalviršį, jis gali būti pagamintas iš tos pačios medienos, nepoliruoto akmens arba padengtas terakotos atspalvių matinėmis keraminėmis plytelėmis (porceliano akmenimis).

Sąmoningas pramoninio interjero paprastumas netoleruoja detalumo.Šio stiliaus atviroje virtuvėje sala, be įprastų funkcijų, dažnai vaidina ir vienintelio pertvaros tarp maisto gaminimo zonos ir palėpės gyvenamąją vietą vaidmenį.

Palyginti su kitomis dizaino sritimis, čia atskira lentelė atrodo nepretenzingiausia. Vietoj pjedestalo šiurkščią lentą, plieninį ar akmeninį stalviršį netgi galima pastatyti ant plytų mūro arba suvirinti kojas iš senų metalinių vamzdžių. Virš tokios improvizuotos salos - atviros komunikacijos su prožektoriais ar „gamyklinėmis“ lemputėmis juodose kasetėse.

Atrodytų, kad net negalite svajoti apie patogią salą mažoje virtuvėje. Tačiau ši paplitusi klaidinga nuomonė tinka tik didelių gabaritų klasikinėms lentelėms. Šiuolaikiniai dizaineriai sukūrė daugybę modelių mini formatu, leidžiančius kvadratinius metrus naudoti ekonomiškai ir racionaliai.

Be sumažintų stacionarių stalų, yra ir keletas kilnojamųjų konstrukcijų. Taigi siaura virtuvės sala (pusiasalis) gali būti visiškai ar iš dalies per priekį nuo laisvų rankų įrangos; pritvirtinkite prie sienos ir, jei reikia, išskleiskite; paslėpti sienoje nišoje arba po palange. Periodiniam naudojimui prasminga ieškoti mobilių gaminių ant ratų, kuriuos galima laisvai judėti po butą.

Siaurose atviro plano virtuvėse sala dažnai pateikiama kaip baras, kuris vienu metu tarnauja kaip stalas ir pertvara. Tuo pačiu metu jame yra aukštos kėdės iš svetainės, o maisto ruošimo zonoje struktūrą galima papildyti sulankstomu stalviršio apatiniu lygiu, kad būtų patogu dirbti su produktais.

Geriausias būdas rasti priimtiną dizaino variantą yra pamatyti nuotrauką, kaip gali atrodyti virtuvė su sala skirtingų tipų kambariuose. Norėdami tai padaryti, siūlome išstudijuoti mūsų svetainėje esančią nuotraukų galeriją, kurioje yra didelė maisto gaminimo zonos dizaino pavyzdžių kolekcija. Tarp pateiktų sprendimų tikrai yra gerų idėjų, tinkančių tiek erdviems privatiems namams, tiek butams su mažomis ar vidutinėmis virtuvėmis skirtingomis stilistinėmis kryptimis.