Virtuves telpas organizēšana ir viens no pamata uzdevumiem, izvēloties šīs telpas dizainu. Īpaši liela uzmanība jāpievērš izkārtojumam. Ērts mēbeļu un ierīču izvietojums nodrošinās ērtus apstākļus ēdiena gatavošanai, ēšanai un vienkārši mājas pavadīšanai. No ergonomikas viedokļa labākais risinājums plašām istabām ir virtuve ar salu, tas ir, ar augstu pjedestāla galdu, kas visbiežāk tiek uzstādīts centrā un var veikt daudzas funkcijas. Šāda shēma ir sastopama visur lauku mājās, elitārās studijās, restorānos, taču, ja ir vēlēšanās, to var pielāgot un pielietot pat parastajos mazos dzīvokļos.
Salas funkcijas virtuvē
Atkarībā no dizaina, salai virtuvē var būt dažādi mērķi. Dažreiz viņš pat darbojas kā viena no tā saucamā "darba trīsstūra" virsotnēm, kurā ietilpst plīts, izlietne un ledusskapis. Tomēr šo elementu uzstādīšanai istabas centrā ir nepieciešams īpašs sakaru savienojums, kas ne vienmēr ir iespējams, it īpaši augstceltnēs.
Parasti sala tiek izmantota kā galda virsma - augstuma dēļ aiz tā ir viegli strādāt piecelties. Turklāt tas var pilnībā vai daļēji aizstāt ēdamistabas zonu. Lai tuvumā būtu krēsli, skapim vajadzētu būt liegtam no sānu paneļiem. Bieži salas interjera detaļa tiek veidota bāra formā, kas ļauj ietaupīt tik daudz, cik virtuves kvadrātmetri, un vizuāli norobežot vietu.
Daudzas mājsaimnieces izmanto brīvo vietu zem salas galda, lai uzglabātu traukus, nelielu sadzīves tehniku un izstrādājumus. Ja nepieciešams, skapī var iebūvēt cepeškrāsni, trauku mazgājamo mašīnu un saldētavu.
Salu virtuves izkārtojuma plusi un mīnusi
Augsts galds virtuves centrālajā daļā neapšaubāmi ir ļoti ērts. Šis izkārtojums ir ideāli piemērots ēdiena gatavošanai, jo piekļuve darba virsmai tiek nodrošināta no visām pusēm. Procesa izpildes laikā saimniece var sazināties ar mājsaimniecībām vai viesiem, nepavēršot viņus atpakaļ. Turklāt, salīdzinot ar citiem plānošanas veidiem, kustību trajektorija ir ievērojami samazināta, kas savukārt samazina ēdiena gatavošanas enerģijas fiziskās izmaksas.
Salas klātbūtne ļauj aizpildīt lielas virtuves laukumu, taču mazās telpās var būt grūti uzstādīt šo mēbeli. Jebkurā gadījumā katrā skapja pusē vajadzētu atstāt vismaz vienu metru, lai būtu ērti pārvietoties. Kompaktai gatavošanas zonai monumentālu galdiņu vietā labāk izvēlēties šauras pārvietojamas vai saliekamas konstrukcijas.
Virtuves izkārtojuma dažādība ar salu
Salas pieminēšanas laikā lielākā daļa cilvēku privātmājā greznas 20 metru virtuves vidū piedāvā smagus un apjomīgus skapjus. Protams, tas ir klasisks variants mājiņām, taču mūsdienīgs dizains paredz cita veida līdzīgas mēbeles. Tātad salas galdam absolūti nav jābūt taisnstūrveida vai kvadrātveida - ir pilnīgi iespējamas ovālas, pusapaļas, gludi izliektas, zigzaga, trīsstūrveida formas.
Pašlaik modes virsotnē ir daudzlīmeņu dizaini, kurus sauc arī par arhipelāgiem. Dažādu darba virsmu augstums ļauj ērti strādāt, stāvot, no otras puses, brokastīs vai vakariņās, sēžot uz pazīstamiem krēsliem. Dažreiz arhipelāga zemo daļu var pielāgot mazgāšanai vai plīts virsmai, un augsto šajā gadījumā izmanto kā strādājošu virtuves galdu vai bāra leti.
Cits salu izkārtojuma veids ir pussala. Šis galds atšķiras ar to, ka viena no pusēm atrodas blakus austiņām, sienai vai palodzei. Tas ir labs veids, kā ietaupīt vietu nelielā virtuvē, kurā izvirzītā daļa paliek harmoniska visa ansambļa daļa, nezaudējot savu funkcionalitāti.
Stilistisks interjera risinājums
Vairumā gadījumu viņi mēģina uzņemt salu, lai tā atbilstu austiņu un visas virtuves dekorēšanai. Krāsu, materiālu un dekoru atkārtošana izskatās pārdomāta un piemērota, kas ir īpaši svarīgi mazām telpām. Ja gatavošanas zona ir plaša, šo mēbeļu elementu var padarīt akcentētu spilgtākas krāsas vai oriģinālas tekstūras dēļ. Vienā vai otrā veidā salas pjedestālam kā vienai no visievērojamākajām detaļām virtuves interjerā jāatbilst izvēlētajam dizaina virzienam.
Klasiskā stila salas virtuve
Veiksmīgus virtuves ar klasiskā stila salu piemērus var atrast itāļu mēbeļu salonu kolekcijās. Parasti tās ir izsmalcinātas pulētas dārgas koksnes un vieglas ziloņkaula emaljas kombinācijas ar dekoratīvu apzeltījumu, paneļiem, kolonnām un cirsts baroka rotājumiem. Ir iespējamas arī melnbaltas, melnas un pelēkas, olīvu, rozīgas iespējas ar sudraba piederumiem.
Salas galda virsma klasiskajā stilā var būt koka vai marmora ar cēlu glancētu rakstu. Statīvs ir piemērots tikai nekustīgam, lielam un stabilam taisnstūra formā ar simetriski noapaļotiem stūriem. Virs tā varat pakarināt tvaika nosūcēju (plīts virsmai) vai skaistu kristāla lustru.
Mūsdienu stila virtuve ar salu
21. gadsimta virtuves raksturīgās iezīmes ir kodolīgums, funkcionalitāte un augstās tehnoloģijas, kas izstrādātas, lai pēc iespējas paātrinātu gatavošanas procesu. Sala šādā interjerā ir neatņemama austiņu sastāvdaļa, gandrīz pilnībā atkārtojot tās dizainu.
Gluds, vienkāršs galda virsma ir izgatavota no izturīga kompozītmateriāla - mākslīgā akmens, rūdīta tonēta stikla, nerūsējošā tērauda. Tajā var uzstādīt indukcijas plīti, izlietni, un skapja korpuss tiek atvēlēts sadzīves tehnikai vai ietilpīgām glabāšanas sistēmām.
Provansas stila salas virtuve
Provansas stila virtuvē sala izskatās visizcilākā. Tradicionāli šī ir vienkārša pasteļtoņos krāsota koka konstrukcija. Paletē dominē pienaini balta, piparmētra, tirkīza, pelēka, zila, lavanda. Korpuss bez nevajadzīgām volāniem un rotājumiem, bet tā funkcionalitāti nodrošina liels skaits skapīšu, atvilktņu, plauktu, pītu grozu.
Tā kā Francijas dienvidaustrumi ir vīnogu audzēšanas reģions, vietējā virtuves salā bieži tiek piedāvāti diagonāli šūnveida plaukti vīna pudeļu horizontālai glabāšanai. Galda virsmas materiāls Provansas stilā ir gaišs akmens, marmors vai tā mākslīgie analogi baltā vai pelēcīgā ēnā, taču tam nevajadzētu būt pārāk glancētam.
Lauku stila virtuve
Zemniecisks stils, pirmkārt, ir dabiski materiāli un dabiski toņi. Šādā vidē iederēsies stabils, nedaudz raupjš, no masīvkoka izgatavots skapis ar lielām skapju fasādēm un atvilktnēm trauku glabāšanai. Ideālā gadījumā materiālam vajadzētu būt bez pārklājuma, izņemot, iespējams, laku vai bišu vasku aizsargājošu slāni. Jaunus mēbeļu izstrādājumus var mākslīgi novecot, piešķirot tiem viduslaiku izskatu.
Piederumi jālieto viltoti, jo tie kalpo kā galvenā dekorācija un vissvarīgākā stilistiskā ierīce lauku interjerā. Kas attiecas uz darba virsmu, to var izgatavot no tā paša koka, nepulēta akmens vai saskarties ar terakotas toņu matētām keramikas flīzēm (porcelāna keramikas izstrādājumiem).
Bēniņu stila salas virtuve
Rūpnieciskā interjera apzinātā vienkāršība sīki nepieļauj pretenciozitāti.Atvērtā virtuvē šajā stilā sala papildus parastajām funkcijām bieži vien spēlē vienīgo starpsienu starp ēdiena gatavošanas zonu un bēniņu dzīves telpu.
Salīdzinot ar citām dizaina jomām, šeit atsevišķa tabula izskatās visnepretenciozākā veidā. Pjedestāla vietā rupju dēļu, tērauda vai akmens virsmu var novietot pat uz vecu metāla cauruļu ķieģeļiem vai metinātām kājām. Virs šādas improvizētas salas - atvērta komunikācija ar prožektoriem vai "rūpnīcas" lampām melnās kārtridžos.
Maza virtuve ar salu: interjera dizains
Šķiet, ka jūs pat nevarat sapņot par ērtu salu nelielā virtuvē. Bet šī izplatītā nepareizā izpratne attiecas tikai uz apjomīgiem klasiskajiem galdiem. Mūsdienu dizaineri ir izstrādājuši milzīgu skaitu modeļu mini formātā, ļaujot kvadrātmetrus izmantot ekonomiski un racionāli.
Papildus samazināta izmēra stacionāriem galdiem ir arī vairākas pārvietojamas struktūras. Tātad šauru virtuves salu (pussalu) var pilnībā vai daļēji virzīties uz priekšu no austiņām; piestipriniet pie sienas un, ja nepieciešams, atlociet; paslēpieties sienas nišā vai zem palodzes. Periodiskai lietošanai ir jēga aplūkot mobilos produktus uz riteņiem, kurus var brīvi pārvietot pa dzīvokli.
Šaurās atvērtā plāna virtuvēs salu bieži pasniedz kā bāru, kas vienlaikus kalpo arī kā galds un starpsiena. Tajā pašā laikā tie ir aprīkoti ar augstiem krēsliem no viesistabas, un gatavošanas zonā struktūru var papildināt ar salokāmu darba virsmas zemāku līmeni, lai būtu ērti strādāt ar izstrādājumiem.
Virtuve ar salu - foto
Labākais veids, kā atrast pieņemamu dizaina variantu, ir fotoattēla apskatīšana, kā varētu izskatīties virtuve ar salu dažāda veida telpās. Lai to izdarītu, mēs piedāvājam izpētīt mūsu mājas lapā foto galeriju, kurā ir liela kolekcija gatavošanas zonas dizaina piemēru. Starp piedāvātajiem risinājumiem noteikti ir labas idejas, kas piemērotas gan plašām privātmājām, gan dzīvokļiem ar mazu vai vidēju virtuvi dažādos stilistiskos virzienos.
Video: Virtuves ar salu - interjera idejas