Organizacja przestrzeni kuchennej jest jednym z podstawowych zadań przy wyborze projektu tego pokoju. W szczególności należy zwrócić dużą uwagę na układ. Wygodne rozmieszczenie mebli i urządzeń zapewni komfortowe warunki do gotowania, jedzenia i spędzania czasu w domu. Z punktu widzenia ergonomii najlepszą opcją dla przestronnych pomieszczeń jest kuchnia z wyspą, czyli wysoki stół z cokołem, który najczęściej jest instalowany na środku i może pełnić wiele funkcji. Taki schemat można znaleźć wszędzie w wiejskich domach, elitarnych studiach, restauracjach, ale w razie potrzeby można go dostosować i zastosować nawet w zwykłych małych mieszkaniach.
Funkcje wyspy w kuchni
W zależności od projektu wyspa w kuchni może mieć wiele zastosowań. Czasami działa nawet jako jeden ze szczytów tzw. „Trójkąta roboczego”, który obejmuje kuchenkę, zlew i lodówkę. Jednak instalacja tych elementów na środku pokoju wymaga specjalnego połączenia komunikacyjnego, co nie zawsze jest możliwe, szczególnie w wysokich budynkach.
Z reguły wyspa jest używana jako blat - ze względu na wysokość za nią łatwo jest pracować na stojąco. Ponadto może całkowicie lub częściowo zastąpić jadalnię. Aby zmieścić krzesła w pobliżu, szafkę należy pozbawić paneli bocznych. Często detal wnętrza wyspy tworzy się w postaci paska, który pozwala zaoszczędzić nawet metry kwadratowe kuchni i wizualnie wytyczyć przestrzeń.
Wiele gospodyń domowych wykorzystuje wolne miejsce pod stołem wyspowym do przechowywania naczyń, drobnego sprzętu gospodarstwa domowego i produktów. Jeśli to konieczne, piekarnik, zmywarka do naczyń, zamrażarka mogą być wbudowane w szafkę.
Plusy i minusy układu wyspy kuchennej
Wysoki stół w środkowej części kuchni jest niewątpliwie bardzo wygodny. Ten układ jest idealny do wspólnego gotowania, ponieważ dostęp do powierzchni roboczej jest zapewniony ze wszystkich stron. Podczas wykonywania procesów gospodyni może komunikować się z domami lub gośćmi, nie odwracając się od nich. Ponadto w porównaniu z innymi rodzajami planowania trajektoria ruchów jest znacznie zmniejszona, co z kolei zmniejsza fizyczne koszty energii do gotowania.
Obecność wyspy pozwala wypełnić obszar dużej kuchni, ale w małych pokojach dopasowanie tego mebla może być trudne. W każdym razie należy pozostawić co najmniej jeden metr po każdej stronie szafki, aby ułatwić poruszanie się. W przypadku kompaktowej strefy gotowania zamiast monumentalnych stołów lepiej wybrać wąskie ruchome lub składane konstrukcje.
Odmiany układu kuchni z wyspą
Na wzmiankę o wyspie większość ludzi prezentuje ciężkie i nieporęczne szafki pośrodku luksusowej 20-metrowej kuchni w prywatnym domu. Oczywiście jest to klasyczna opcja dla domków, ale nowoczesny design zapewnia inne rodzaje podobnych mebli. Tak więc stół wyspowy absolutnie nie musi być prostokątny ani kwadratowy - owalne, półokrągłe, gładko zakrzywione, zygzakowate, trójkątne kształty są całkiem możliwe.
Obecnie u szczytu mody wielopoziomowe projekty, zwane również archipelagami. Różne wysokości blatów pozwalają na wygodną pracę stojąc, z drugiej strony, na śniadanie lub kolację, siedząc na znajomych krzesłach. Czasami dolna część archipelagu może być przystosowana do mycia lub płyty kuchennej, a wysoka w tym przypadku służy jako działający stół kuchenny lub blat barowy.
Innym rodzajem układu wyspy jest półwysep. Ten stół różni się tym, że jedna ze stron przylega do zestawu słuchawkowego, ściany lub parapetu. To dobry sposób na zaoszczędzenie miejsca w małej kuchni, w której wystająca część pozostaje harmonijną częścią całego zespołu bez utraty funkcjonalności.
Stylistyczne rozwiązanie wewnętrzne
W większości przypadków próbują podnieść wyspę, aby dopasować ją do zestawu słuchawkowego i dekoracji kuchni jako całości. Powtarzające się kolory, materiały i dekoracje wyglądają na przemyślane i odpowiednie, co jest szczególnie ważne w małych pokojach. Jeśli strefa gotowania jest przestronna, ten element mebli można zaakcentować dzięki jaśniejszemu kolorowi lub oryginalnej fakturze. Tak czy inaczej, cokół wyspy, jako jeden z najbardziej zauważalnych detali we wnętrzu kuchni, powinien odpowiadać wybranemu kierunkowi projektowania.
Klasyczna wyspa kuchenna
Udane przykłady kuchni z wyspą w klasycznym stylu można znaleźć w kolekcjach włoskich salonów meblowych. Z reguły są to wykwintne kombinacje polerowanego drogiego drewna i jasnej emalii z kości słoniowej z dekoracyjnymi złoceniami, panelami, kolumnami, rzeźbionymi dekoracjami barokowymi. Możliwe są również opcje czarno-białe, czarno-szare, oliwkowe, różowawe ze srebrnymi okuciami.
Blat wyspy w klasycznym stylu może być drewniany lub marmurowy, o szlachetnym błyszczącym wzorze. Stojak nadaje się wyłącznie stacjonarnie, jest duży i stabilny, ma prostokątny kształt z symetrycznie zaokrąglonymi narożnikami. Nad nim możesz zawiesić kaptur (na płytę kuchenną) lub piękny kryształowy żyrandol.
Nowoczesna kuchnia z wyspą
Charakterystycznymi cechami kuchni XXI wieku są zwięzłość, funkcjonalność i zaawansowane technologie, które mają na celu jak najszybsze przyspieszenie procesu gotowania. Wyspa w takim wnętrzu stanowi integralną część zestawu słuchawkowego, niemal całkowicie powtarzając jego wygląd.
Gładki gładki blat wykonany jest z trwałego materiału kompozytowego - sztucznego kamienia, hartowanego barwionego szkła, stali nierdzewnej. Można w nim zamontować kuchenkę indukcyjną, zlew, a korpus szafki przeznaczony jest na sprzęt AGD lub pojemne systemy przechowywania.
Kuchnia na wyspie w stylu prowansalskim
W kuchni w stylu prowansalskim wyspa wygląda najlepiej. Tradycyjnie jest to prosta drewniana konstrukcja pomalowana w pastelowych kolorach. W palecie dominuje mleczna biel, mięta, turkus, szary, niebieski, lawenda. Skrzynia bez zbędnych ozdobników i wystroju, ale jej funkcjonalność zapewnia duża liczba szafek, szuflad, półek, wiklinowych koszy.
Ponieważ południowy wschód Francji jest regionem uprawy winorośli, na lokalnej wyspie kuchennej często znajdują się ukośne półki o strukturze plastra miodu do poziomego przechowywania butelek wina. Materiał blatu w stylu prowansalskim to jasny kamień, marmur lub jego sztuczne analogi w białym lub szarawym odcieniu, ale nie powinien być zbyt błyszczący.
Kuchnia w stylu wiejskim
Styl rustykalny to przede wszystkim naturalne materiały i naturalne odcienie. Stabilna, nieco szorstka szafka wykonana z litego drewna, z dużymi fasadami szafek i szufladami do przechowywania naczyń, zmieści się w takim otoczeniu. Idealnie, materiał powinien być bez powłoki, z wyjątkiem być może ochronnej warstwy lakieru lub wosku pszczelego. Nowe produkty meblowe można sztucznie starzeć, nadając im średniowieczny wygląd.
Akcesoria powinny być kute, ponieważ służą jako główna dekoracja i najważniejsze urządzenie stylistyczne we wnętrzu kraju. Jeśli chodzi o blat, może być wykonany z tego samego drewna, niepolerowanego kamienia lub obłożony terakotowymi matowymi płytkami ceramicznymi (kamionka porcelanowa).
Wyspowa kuchnia w stylu loftu
Celowa prostota industrialnego wnętrza nie toleruje szczegółowo pretensjonalności.W otwartej kuchni w tym stylu wyspa, oprócz zwykłych funkcji, często pełni rolę jedynej przegrody między strefą gotowania a przestrzenią mieszkalną na poddaszu.
W porównaniu z innymi dziedzinami projektowania, osobny stół wygląda najbardziej bezpretensjonalnie. Zamiast cokołu grubą deskę, blat ze stali lub kamienia można nawet postawić na murze lub spawanych nogach starych metalowych rur. Powyżej takiej improwizowanej wyspy - otwarta komunikacja ze światłami punktowymi lub lampami „fabrycznymi” w czarnych kasetach.
Mała kuchnia z wyspą: projektowanie wnętrz
Wygląda na to, że nie możesz nawet marzyć o wygodnej wyspie w małej kuchni. Ale to powszechne nieporozumienie jest prawdziwe tylko w przypadku dużych klasycznych stołów. Współcześni projektanci opracowali ogromną liczbę modeli w mini-formacie, umożliwiając ekonomiczne i racjonalne wykorzystanie metrów kwadratowych.
Oprócz zmniejszonych rozmiarów stacjonarnych stołów istnieje wiele ruchomych konstrukcji. Tak więc wąską wyspę kuchenną (półwysep) można całkowicie lub częściowo wysunąć z zestawu słuchawkowego; przymocuj do ściany i, jeśli to konieczne, rozłóż; schować się we wnęce ściennej lub pod parapetem. W przypadku okresowego użytkowania warto spojrzeć na mobilne produkty na kółkach, które można swobodnie przemieszczać po mieszkaniu.
W wąskich kuchniach na otwartym planie wyspa jest często przedstawiana jako bar, który jednocześnie służy jako stół i przegroda. Jednocześnie są one wyposażone w wysokie krzesła z salonu, a w strefie gotowania strukturę można uzupełnić o składany dolny poziom blatu dla wygodnej pracy z produktami.
Kuchnia z wyspą - zdjęcie
Najlepszym sposobem na znalezienie akceptowalnej opcji projektowania jest zobaczenie, jak mogłaby wyglądać kuchnia z wyspą w różnych typach pomieszczeń. W tym celu proponujemy zapoznać się z galerią zdjęć na naszej stronie internetowej, która zawiera dużą kolekcję przykładów projektowania strefy gotowania. Wśród prezentowanych rozwiązań są z pewnością dobre pomysły odpowiednie zarówno do przestronnych domów prywatnych, jak i mieszkań z małymi lub średnimi kuchniami w różnych kierunkach stylistycznych.
Wideo: Kuchnie z wyspą - pomysły wewnętrzne