DIY tandoor: 60 mga larawan at ideya

Kamakailan lamang, sa mga pribadong lugar, maaari kang makahanap ng oriental na mga kilm na may kakaibang pangalan - tandoor. Ang mga ito ay mahusay para sa pagluluto sa labas at tiyak na mapabilib ang iyong mga panauhin. Ano ang lalong maganda - ang kagamitang ito ay maaaring gawin gamit ang iyong sariling mga kamay. Paano? Tingnan natin ang isyung ito nang mas detalyado!

Upang maunawaan kung paano gumagana ang tandoor, ilalarawan namin ang proseso ng operasyon nito gamit ang halimbawa ng isang variant ng luad. Ito ay isa sa mga pinakatanyag na pagkakaiba-iba ng mga oriental stoves na matatagpuan sa aming lugar.

Ang hangin ay umiikot salamat sa pamumulaklak - isang espesyal na butas sa ibabang bahagi na sumusuporta sa pagkasunog. Ito ay sa iba't ibang Uzbek na ang mangkok ng luad ay may linya na may refractory bricks. Ang pangunahing lihim ay ang pagpuno ng mga voids sa pagitan ng ladrilyo at mga dingding ng mangkok ng luad gamit ang buhangin o asin - pinapayagan ka nitong mapanatili ang temperatura hangga't maaari.

Ang karbon o kahoy na panggatong ay ginagamit bilang gasolina. Ang mga ito ay inilatag sa ilalim ng boiler sa pamamagitan ng tuktok, at pagkatapos ay inis. Ang mga pinggan ay inihanda gamit ang isang grill o skewer.

Ang Tandoor ay ginawa lamang mula sa mga materyales na may mataas na kakayahan upang mapanatili ang init. Pagkatapos ng pag-init, depende sa napiling gasolina, ang temperatura ay maaaring umabot sa 250-400 degrees Celsius. Salamat sa tamang mga materyales, ang pugon na ito ay nakapagpapanatili ng temperatura sa loob ng 5-7 oras.

Sa seksyong ito, titingnan namin kung paano bumuo ng isang tandoor gamit ang isang tisa. Ito ay isang napaka-simpleng pagpipilian na hindi nangangailangan ng hindi kinaugalian na mga materyales at kasanayan.

Ang anumang uri ng gawaing konstruksyon ay nagsisimula sa maingat na paghahanda, dahil ito ang susi sa isang matagumpay na resulta. Kung mayroon kang karanasan sa pagtula ng mga brick, kung gayon ang buong proseso ay magiging simple para sa iyo. Ito ay isang medyo simpleng disenyo, ngunit kung nahaharap ka sa pagmamason sa unang pagkakataon, dapat mong maingat na basahin ang algorithm ng konstruksiyon at ihanda ang lahat ng kinakailangang mga materyales.

Una sa lahat, kailangan mong kalkulahin ang kinakailangang halaga ng materyal o gumamit ng mga yari na mga scheme na sinamahan ng mga pagtatantya. Inihanda namin para sa iyo ang mga karaniwang tagubilin at isang listahan ng mga kinakailangang materyales. Kaya, para sa mga nagsisimula kakailanganin mo:

1. Halos 100-150 kg ng isang halo ng buhangin at graba;
2. Isang grid para sa pagpapalakas - mga 2 sq.m .;
3. 7 kg ng semento (gumamit ng mas mahusay);
4. 60-70 piraso ng fireclay bricks;
5. halo-halong hindi tinatablan ng sunog para sa pagtula ng mga fireplace o stoves - 10-15 kg;
6. Kung nais mong ipinta ang tandoor, bumili ng pintura ng fireproof.

Kapag ang lahat ng mga kinakailangang materyales ay handa na, alagaan ang pagkakaroon ng kinakailangang hanay ng mga tool. Malamang, ang karamihan sa mga item mula sa listahan ay matatagpuan sa iyong dacha o tanungin ang iyong mga kapitbahay, ngunit kahit na kailangan mong bumili ng isang bagay, hindi ka nito masisira. Upang makabuo ng isang tandoor mula sa ladrilyo gamit ang iyong sariling mga kamay, kailangan mo ng gayong mga tool:

- Panuntunan ng plaster (mas mabuti sa haba ng base);
- Isang balde o iba pang lalagyan upang masahin kongkreto;
- Putty kutsilyo;
- Isang brush ng pintura at isang lalagyan para sa pintura;
- Bulgarian, pati na rin mga bilog sa bato.

Tulad ng nakikita mo, ang listahan ay hindi masyadong malaki o exotic. Ang paghahanda ng lahat ng mga fixture ay hindi masyadong mahirap para sa iyo.

Para sa isang mahabang buhay ng serbisyo, ang tandoor ay nangangailangan ng isang napaka maaasahang pundasyon. Siya ang magbibigay ng isang matatag na posisyon sa buong gusali. Sa kabila ng katotohanan na ito ay hindi isang mabigat na konstruksyon, depende sa lupa. Halimbawa, kung naglalaman ito ng maraming luwad, kung gayon ang batayan ay kailangang palakasin.

Kung mabigat ang takip ng lupa sa iyong site, pagkatapos ay gumamit ng mga suporta na batay sa haligi. Sa kaso ng mas magaan na lupa, halimbawa, mabuhangin, kinakailangan na punan ang kongkreto na slab kung saan matatagpuan ang mismong pugon.

Batay sa aming scheme at handa na mga materyales, ang kabuuang lugar ng tandoor ay magiging 100x100 cm. Ang isang kongkreto na unan na may kapal na hindi bababa sa 10 cm ay sapat upang mapanatili ang isang istraktura na may tulad na isang lugar.

Ang wasto at magandang kongkreto ay mukhang makapal na kulay abong kulay-gatas. Upang ihanda ito, dapat kang sumunod sa mga sumusunod na proporsyon: 3 praksyon ng buhangin, 1 na bahagi ng graba na may isang maliit na bahagi ng hindi hihigit sa 1 cm, 1 proporsyon ng semento. Kung sumunod ka sa mga rekomendasyong ito, makakakuha ka ng isang mahusay na halo.

Subukang tama na kalkulahin ang kinakailangang halaga ng kongkreto na halo, para dito maaari kang mag-navigate ayon sa laki ng hukay para sa pagpuno ng slab. Bumuo ng form ng kahoy para sa isang patag na pundasyon. Takpan ang ilalim ng hukay na may isang layer ng buhangin na halos 5 cm, pagkatapos ay ibuhos ang tubig. Ang buhangin ay nagsisilbing isang damper pad, na positibong nakakaapekto sa tibay ng gusali. Sundin ang lahat ng mga rekomendasyon, at makakakuha ka ng isang patag at tamang kongkreto na slab para sa pundasyon. Tandaan na gumamit ng isang antas upang ang base ng iyong istraktura ay kahit na hangga't maaari.

Ang mga set ng kongkreto hindi mas maaga kaysa sa tatlong araw pagkatapos ng pagbuhos. Ang tamang desisyon ay hayaan itong magluto ng halos isang linggo, at pagkatapos lamang ipagpatuloy ang pagtatayo ng tandoor. Kung sa panahon ng pagtula ng pundasyon mayroong mainit at tuyong panahon, tiyaking pana-panahong ituring ang kongkreto sa tubig upang hindi ito matuyo at mag-crack.

Ang repraktura (fireclay) ladrilyo - isang pagpipilian na dapat na gusto, hindi ito sumipsip ng likido, at maaari ring makatiis ng napakataas na temperatura. Sa turn, ang density ng materyal na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang hindi gumuho sa ilalim ng bigat ng buong istraktura.

Ang isa pang bentahe sa pagpili ng ladrilyo na ito ay ang paglaban nito sa matalim na pagbagsak ng temperatura. Iyon ang dahilan kung bakit dapat itong magamit upang bumuo ng isang tandoor sa kalye. Ang ganitong uri ay nakakaranas ng mga frosts, at ligtas din itong magaan sa taglamig at gamitin ito para sa inilaan nitong layunin nang walang takot sa integridad ng gusali.

Ilagay ang base sa isang bilog, unang inilalagay ang isang ruberoid sa ilalim nito. Ilatag ang mga brick, pagkatapos markahan ang mga ito at gupitin ang mga ito ng isang gilingan hanggang makuha nila ang nais na hugis. Gumamit lamang ng apoy retardant mix para sa pagtula ng mga brick.

Ang pagtupad ng patakaran upang simulan ang pagtula ng mga pader, kailangan mong isaalang-alang ang isang bilang ng mga tampok. Ang tamang pagpapasya ay gawin ang base na katumbas ng taas ng buong tandoor, at ang ratio ng base hanggang sa tuktok ng leeg ay 1 hanggang 3. Kung gumawa ka ng isang hurno batay sa aming mga rekomendasyon para sa mga laki, pagkatapos ay gumamit ng isang kahoy na tabla na may taas na hindi bababa sa 1 m upang gumawa ng panuntunan, sapagkat ang haba ng base base ay magiging 30 cm.

Para sa paggawa ng mga pattern, karaniwang gumamit ng playwud. Ang pininturahan o varnished na playwud ay perpekto.

Sa aming halimbawa, ang mga brick ay nakasalansan nang patayo, kaya kailangan mo ng maraming mortar. Itakda ang mga panloob na gilid ng tandoor nang mahigpit hangga't maaari upang mapanatili ang mga pader hangga't maaari. Huwag kalimutan na lubusang magtrabaho ang lahat ng mga seams na may solusyon, hindi mo na kailangang makatipid nang lakas.

Upang mapalakas ang buong istraktura, gumamit ng wire wire o reinforced mesh. Kung gumagamit ka ng kawad, pagkatapos ay palakasin ang bawat hilera. Sa kaso ng isang reinforced mesh, magagawa mo lamang ang isang rebolusyon sa isang bilog.

Kapag nakumpleto mo na ang pangunahing disenyo, maaari kang magpatuloy sa plaster. Dapat itong gawin gamit ang parehong pinaghalong oven. Subukang gumawa ng isang kapal ng hindi bababa sa 10 mm.

Maghintay hanggang sa ganap na matuyo ang plaster, para sa ligtas na pagpapatayo, maaari mong balutin ang istraktura sa isang pelikula.

Ang pinatuyong konstruksyon ay maaaring magsimulang magpinta. Maaari kang mag-apply ng refractory acrylic paint o whitewash. Maaari mo ring gamitin ang pandekorasyon na plaster upang palamutihan ang tandoor, at pagkatapos lamang - pintura.

Susunod, inilarawan namin ang mga sunud-sunod na tagubilin para sa pagbuo ng isang tandoor gamit ang luad. Ito ay isang mas kumplikado at pag-ubos na paraan ng paggawa ng isang pugon. Bago magpatuloy sa pagtatayo nito, subukang pag-aralan ang isyu at isipin kung talagang kailangan mo ng isang ispesimen ng luad. Kapansin-pansin na ang pangunahing at, marahil, ang pagkakaiba-iba lamang mula sa pagpipilian ng ladrilyo ay ang kakayahang maghurno ng mga cake sa mga pader ng luad.

Ang mga klasikong laki ng tandoor ng luad ay: taas mula 1 hanggang 1.5 m, diameter - mga 1 m, tuktok - 50 cm. Bumubuo ng isang mangkok ng luwad, gumamit ng isang halo ng kaolin clay at kamelyo o lana ng tupa. Kapag handa na ang lahat ng mga materyales - pumunta sa trabaho.

Gupitin ang lana ng 1-1.5 cm at ihalo sa luad. Kailangan mong masahin ito sa pare-pareho ng makapal na kulay-abo na kulay-gatas. Upang gawing matibay at matibay ang luad, iwanan ito sa isang madilim na lugar nang halos isang linggo. Sa buong oras ng pagkakalantad, alisin ang labis na kahalumigmigan mula sa ibabaw ng luad, ngunit sa parehong oras dapat itong manatiling basa-basa. Kung hindi man, kapag pinapatakbo ang tandoor, ito ay pumutok.

Para sa pagbuo ng tandoor, kinakailangan upang maghanda ng mga sheet ng pinaghalong luad na may kapal na halos 5-10 cm. Pagkatapos, sa tradisyonal na paggawa ng mga ito, hinuhubog nila ang isang tasa ng hurno, ngunit ang pamamaraang ito ay nangangailangan ng mga kasanayan at kaunting mga kasanayan. Kung hindi ka handa na kumuha ng mga panganib at gawin ang lahat ayon sa kaugalian, ang isang bariles ay makakatulong sa iyo.

Kapag ginagamit ito, kailangan mong paluwagin ang mga hoops at ibuhos ang tubig. Mag-iwan para sa isang linggo upang umusbong. Bibigyan ito nito ng kinakailangang hugis para sa paggawa ng tandoor. Alisan ng tubig ang tubig, ganap na matuyo ang bariles, at iproseso ang mga dingding na may mantikilya mula sa loob. Kapag ito ay hinihigop ng kaunti, maaari kang magpatuloy upang magamit ang form. Pinapayuhan ka namin na maghanda ng magkaroon ng amag ng luad at halo sa parehong oras.

Sa yugtong ito, posible na upang simulan ang pagbuo ng tandoor sa anyo o upang gumulong ng mga sausage mula sa isang pinaghalong luad na may diameter na hindi hihigit sa 5-7 cm at isang haba ng hanggang sa 1 m, at gumawa ng isang pugon mula sa kanila. Hindi ito gumaganap ng isang malaking papel, ang pangunahing bagay ay upang maunawaan kung paano mo gusto.

Ilagay nang mahigpit ang luad sa mga dingding ng bariles, pagkatapos ay grasa at ikonekta ang mga seams gamit ang iyong mga kamay o isang trowel. Kolektahin ang lahat ng mga dingding ng oven, ngunit huwag takpan ang ilalim. Ang pagdidikit ng itaas na bahagi ay dapat maabot ang ½ ng buong diameter ng bariles.

Kapag ganap mong nabuo ang hugis ng oven, pakinisin ang luwad sa buong loob. Dapat itong maging makinis hangga't maaari. Ngayon iwanan ang oven upang matuyo.

Kapag natuyo ang luad, mahinahon itong mahuli sa likuran ng mga dingding ng bariles. Alisin ang mga hoops, i-disassemble ang bariles at ilabas ang tandoor.

Ilagay ang oven sa isang handa na luad, kongkreto o repridyoryo na site ng ladrilyo. Dapat itong magkaroon ng isang butas para sa sirkulasyon ng hangin, ang tinatawag na "blow". Pagsamahin ang oven at base sa parehong luwad at hayaang matuyo.

Nasa form na ito, ang iyong personal na tandoor ay handa nang gamitin, ngunit kung nais mo itong panatilihin ang temperatura hangga't maaari, dapat mo itong takpan ng ladrilyo, at punan ang puwang na nabuo ng buhangin o luad. Ang disenyo na ito ay magagawang mapanatili ang temperatura sa loob ng 5-7 oras.

Ang Tandoor ay isang hurno na may mahabang kasaysayan, na ipinapakita sa hitsura nito. Mayroon kang isang natatanging pagkakataon upang likhain ito, kaya marahil ay nais mong makilala ang iba't ibang disenyo at maging inspirasyon ng tradisyonal o modernong mga pagkakaiba-iba ng tandoor. Inihanda namin ang magagandang larawan upang matulungan kang gawin ito. Masayang manood!